Tradition und Erfahrung gehen in Messinia Hand in Hand . Besucher haben die Möglichkeit, aus erster Hand Teile des täglichen Lebens der Messinier kennenzulernen, sich mit der uralten Methode der Olivenernte vertraut zu machen und die Art und Weise der Herstellung ihres eigenen Olivenöls zu entdecken.

Sie können sich aktiv beteiligen und auf die vorgeschlagene Art und Weise Oliven sammeln, indem sie Netze um die Bäume ausbreiten, mit langen Stöcken auf die Zweige schlagen und die Oliven auf den Boden fallen lassen. Während der Vorführung und Teilnahme können Besucher mehr über lokale Olivenölsorten, das Pflanzen von Bäumen und verschiedene Dinge erfahren, die passieren, bis der Olivensack voll ist.

Lokale Produkte

Messinia ist ein gesegnetes Land mit einem atemberaubenden Olivengarten, aber nicht nur. Euripides nannte Messinia „das Land der guten Früchte“ wegen seiner Schönheit und seiner fruchtbaren, reichen Erde. Der Agrarsektor ist mit Feigen, Rosinen, Weintrauben (Wein), Wassermelonen, Orangen, Oliven und Olivenöl sehr wichtig.

Olivenöl

Das Olivenöl von Messinia – von Homer als „flüssiges Gold“ bezeichnet – gilt unter Liebhabern guter Küche als eines der besten der Welt. Die bekanntesten Olivensorten sind Koroneiki und Kalamata, die berühmte Tafelolive. In Messinia sind rund 250 Olivenölpressen in Betrieb, die jährlich durchschnittlich 50.000 bis 55.000 Tonnen produzieren, 95 % davon ist kaltgepresstes, natives Olivenöl extra.

Messinischer Wein

Wein ist seit jeher ein fester Bestandteil der messinischen Ernährung und bringt den Menschen seiner Einheit mit der Natur, der Seele und dem Körper näher. Der Ort verfügt über kleine oder größere Weinberge, die einheimischen Winzerfamilien gehören. Einige behalten die alte Methode des Kelterns bei, die den ersten Schritt in der Kunst der traditionellen Weinherstellung darstellt. Aus diesen Weinbergen wird auch der berühmte Balsamico-Essig von Messinia hergestellt.

Feigen

Ein hochwertiges messinisches Produkt, das seit der Antike gedeiht und angebaut wird, sind die köstlichen Feigen der Region (frisch oder getrocknet), die heute eine internationale Delikatesse sind. Feigen werden hauptsächlich in der Gegend von Messina angebaut, ganz in der Nähe der Stadt Kalamata

Honig und Pastelli

Messinia ist eine Region, die Honig von ausgezeichneter Qualität produziert. Der Beste ist von Taygetos, wo die reiche Flora den Bienen ermöglicht, einen aromatischen und sehr schmackhaften Honig herzustellen.

Das berühmte Kalamata-Pasteli wird aus nur zwei Zutaten hergestellt: dem wunderbaren lokalen Honig und Sesam. In diesem leckeren Riegel ist mehr Kalzium enthalten als in Milch, Käse oder Nüssen.